LINARCO RODRIGUEZ

With over 80 years of family history in Palestina, Huila, the Betania farm, at an altitude of 1,800 meters above sea level, has been passed down from generation to generation. Linarco’s grandparents, Mrs. Teresa and Mr. Lino, started with corn and beans; his parents consolidated the coffee industry with Típica, Bourbon, and Caturra; and today, Mr. Linarco Rodríguez is leading its transformation.

Tras la crisis del café de 2014, decidió centrarse en los cafés de especialidad, introduciendo variedades como Pink Bourbon, Geisha y SL28, a la vez que perfeccionaba las técnicas de fermentación que lo han llevado a la excelencia. Su misión es honrar el legado familiar y guiar a Finca Betania hacia un futuro sostenible de calidad superior.